Abadía Retuerta – Bodega – Sardón de Duero

Fuimos en pareja, contratamos la Visita Premium y he de decir que vale más de lo que cuesta. Tuvimos una guía dedicada solo a nosotros dos, absolutamente formada en la historia de la Abadía, la bodega, el enólogo, la elaboración del vino, las características del producto, etc., maravilloso escucharla. La visita comienza en la Abadía del SXII (cerrada al público por estas fechas), un lugar maravilloso, «románico minimalista», cuya restauración es elogiable por la inteligencia con que ha sido acometida. Tras un repaso por la historia antigua y reciente de la abadía nos movemos en coche entre los pagos y sus diferentes variedades. Nos explican las uvas, las mezclas, los diferentes terrenos, cuestiones técnicas, nos aclaran en porqué de cada variedad. Nos hablan de sus molinos para evitar las heladas, de la replantación de los bosques colindantes, de sus pinos piñoneros. Conocemos gran variedad detalles sobre el enólogo, sobre su pasado y sobre la filosofía de sus vinos. La guía es un libro abierto. Llegamos a la bodega y nos cuentan detalladamente el proceso desde que llega la uva hasta que se embotella el vino. Nos hablan de como no prensan el vino, ya que se obtiene por ‘gravedad’, nos llevan a la zona de barricas y nos explican un sistema patentado para tratar el vino en ellas. Para finalizar subimos a la tienda, realmente bonita, y tenemos la cata. Son tres vinos, pero a nosotros nos ofrecen a mayores catar un Godello ya que, durante la visita, nos mostramos curiosos al saber que cultivan esa variedad en sus fincas. El vino delicioso, las explicaciones claras. Nos permiten quedarnos en la mesa solos, paladeando y disfrutando el final de la visita. Un cierre perfecto a casi dos horas de experiencia sensorial. Se pueden comprar sus vinos en la tienda, además de miel y piñones de la finca. En resumen, volvería sin duda a repetir la visita y la recomiendo encarecidamente, es una experiencia que contar durante mucho tiempo.

Magnífica experiencia en todos los sentidos. Aquellos que aprecian los vinos, es visita obligada

Un maravillo lugar en el corazón de la Ribera de Duero rodeado de viñedos, donde hemos tenido el privilegio de trabajar como fotógrafos de boda. El lugar es una mezcla de tradición, historia y modernidad. El servicio muy profesional y siempre ayudando a los proveedores, con mucha atención por los detalles. Sin duda un privilegio tener esto cerca de Valladolid y un auténtico lujazo poder casarte aquí.

El bar calicata presenta un servicio excepcional. Camareros muy educados. El lugar es precioso, pinos a ambos lados del camino y al fondo el precioso edificio. La calidad de las raciones es excepcional, no tanto su cantidad que te puedes quedar con ganas de más. De ahí mi puntuación de 4 y no de 5. El vino, por supuesto, insuperable.

Atención española, precio suizo Visita 10 vino caro, me explico. La elocuente guía nos hizo una visita completa, destacando las vistas de los pazos desde el altozano y por supuesto la Abadía, soberbia. Encantadora y profesional, con un conocimiento profundo del mundo del vino. En la cata nos ofrecieron vinos monovarietales y su selección especial. Dentro de su precio excesivo, me parecieron vinos artificiales, sin la personalidad de un Ribera. Precios suizos, como ejemplo pongo que un bote de piñones de 60 gr. cuesta 10 € en su tienda. Me llamaron la atención los molinos para evitar las heladas y la patente de la espita. Recomendado para aquellos que con el precio comienzan a enamorarse. Visitado en octubre del 18

Nos encantó! Hicimos la visita privada de 1:30h con Francisco y, además de simpatiquísimo, es un grandísimo profesional! Vistamos el Monasterio (ahora hotel), la finca en Land Rover y toda la bodega, terminamos catando 2 vinos espectaculares súper contentos con todo lo aprendido! Enhorabuena y seguid así!

Experiencia 100% recomendable, Miguel Ángel nos ha dirigido la visita , gran profesional, simpático y amante de su tierra. Vinos riquísimos. No dudéis en escapar a este paraíso del vino y sumergios en su historia.

Estuvo rapidamente para conocer ya que no me quedaba mas tiempo. Es una bodega premium con vinos excepcionales como el Pago Valdebellón, a partir de uvas de la variedad Cabernet Sauvignon y el Pago Garduña a partir de la variedad Syrah. Ellos disponen de bodega, hotel, spa, restaurante y demás experiencias únicas, todos en una propuesta 5 estrellas de excelencia y calidad en servicio, productos y demás intereses!