Bodega de Vino y Cava Vives Ambrós en Montferri

Bodega de Vino y Cava Vives Ambrós tiene una valoración de 4.9 sobre 5 basadas en 321 opiniones según Google Business Profile.

Distribución de las 8 reseñas recopiladas

Muy buena experiencia. La visita a la bodega nos ha podido mostrar como se elaboran vinos y cavas con las explicaciones de Ferran y las diferencias de vinos y cavas que hemos podido probar en la cata.

Estuvimos muy a gusto. Por otro lado la cata de vinos y cava estuvo muy bien. Dejan un buen paladar y muy buen aroma. Lo recomiendo. Seguramente repetiremos la experiencia con amigos.

Una experiencia increíble. Grandes profesionales, explicación sencilla, se ocuparon de que hubiera silla en todos los lados ya que mi madre no podía estar mucho de pie. Sin duda recomendado.

Un lugar acogedor, una experiencia que disfrutas. Para recordar. Aida, la mujer que nos hizo la visita guiada, muy amable y agradable. Te explica cada vino y cada cava con todo detalle, fácil de entender. Un recomendable. Seguro que repetiremos.

Hemos hecho el tast complert de vins i caves, con visita y explicación del proceso de producción muy educativo despues la degustación de 13 variedades entre cava y vino, muy diferente a lo que había probado especialmente el cava de 8 años

Esta familia se merece todos los premios que tienen. El amor que transmiten por lo que hacen se nota en sus cavas y vinos. Sin duda repetiremos y ya han hecho un cliente mas en sus cavas. David es el hijo nos hizo la visita y es un encanto. Lo recomiendo 100x100. Y doy gracias porque no se expandan ya que eso es su esencia. Pd: Els barcelonins,pixa pins😜

Enrique, Yulianna, Tony, y Ernesto, felicitan a la Bodega Vivas Ambros por el excelente proyecto vitivinícola que llevan en Monteferri. Las cavas y los vinos superaron nuestras expectativas, la atención estuvo a la altura de los mejores anfitriones, y la bodega ejemplifica como el sacrificio vale la pena porque lleva a un producto de alta calidad. Recomendamos hacer la visita guiada y la cata, y tomarse el tiempo para conocer bien y degustar con tranquilidad.. en mi humilde opinión, son este tipo de proyecto lo que mejor expresa el terruño y la pasión. Éxito siempre!

Fuimos a la bodega de vino y cava Vives Ambros y la experiencia nos sorprendió muchísimo. Enric, que hablaba en catalán y castellano con total naturalidad, nos recibió con muy buen trato desde el primer momento. Aunque había otro grupo, solo mi pareja y yo teníamos la cata completa, así que la atención fue mucho más personalizada y cercana. Antes de empezar a probar los vinos, Enric nos enseñó todas las instalaciones de la bodega. Nos explicó cada proceso: desde cómo trabajan la uva, las fermentaciones, el uso de las ánforas, el paso por barrica y también cómo elaboran sus cavas con las diferentes crianzas. Fue muy interesante ver cada espacio y entender cómo lo hacen todo de forma tan artesanal. Después pasamos a la cata, que duró alrededor de una hora y media. Probamos varios vinos: el Aïda Blanc, fresco y con ese toque oxidado de viña vieja; el Naïf Àmfora, muy suave y natural; el Ishii Afruitat, dulce y afrutado, ideal para comida asiática; el Jujol Barrica, un blanco con cuerpo y potencia; el Aïda Negre, suave y fácil de beber; y el Tuït Criança, más intenso y con un final largo. Cada uno tenía su personalidad y Enric lo explicaba con mucha pasión. Luego pasamos a los cavas. El Ancestral era muy fresco, casi tipo sidra; el Reserva Rosat, frutal y equilibrado; el Reserva clásico, elegante; el Gran Reserva Brut Nature 2019, más intenso y con aromas finos; el Tradició de 8 años, complejo y gastronómico; y el Gran Reserva de Xarel·lo Vermell, potente y con notas de manzana y maracuyá, que fue mi favorito sin duda.En general, una experiencia auténtica, cercana y muy recomendable. Aprendimos, disfrutamos y salimos con la sensación de haber vivido algo especial por menos de 20 € por pareja. Un sitio al que volveríamos sin dudar.