Bodega Etxerriaga Sagardotegia - sagardo eta txakoli en Amorebieta-Etxano

Etxerriaga Sagardotegia - sagardo eta txakoli tiene una valoración de 4.8 sobre 5 basadas en 89 opiniones según Google Business Profile.

Distribución de las 8 reseñas recopiladas

Hemos hecho el taller de talo y casi nos llevamos a Unai a casa. Son gente que se desvive por explicar cada detalle del proceso respondiendo a cada pregunta con el máximo interés. Podrías ir sin tomar antiácido porque el chorizo y la sidra están muy ricas. Volveremos seguro a cualquiera de los planes que nos sugieran, nos sentimos en familia desde el primer minuto. Un auténtico placer la verdad.

Fuimos un grupo de amigos a hacer la cata de txacoli y sidra y luego comimos allí. Todo de 10, respecto a la cata, muy interesante conocer la visión que tienen respecto a la producción a pequeña escala y muy didáctica, la comida 100% casera, y lo mejor, el trato cercano y la atención de Unai y Koldo.

Es un sitio diferente, rural, en la naturaleza, el trato exquisito, pendiente de lo que se necesite y que no falte de nada, la sidra y el txakoli son un pelín menos acidos de lo que es habitual por la zona, para mi gusto perfecto. Los productos son del propio baserri y se le da protagonismo a cada producto, comimos el menú de 40€, talo (preparado in situ) con chorizo a la sidra, hasta los niños comieron el chorizo no estaba nada fuerte pero si sabroso, nos sacó una porrusalda con bakalao deliciosa, y despues la tortilla de bakalao y la txuleta, como sugerencia, quizá la tortilla un pelín menos cuajada para no matar tanto el sabor del huevo, que era de gallinas del caserío. La txuleta te la hace a tu gusto y si se enfria le pega un calentón sin problemas. El postre, un morokil simplemente espectacular, hay que probarlo. El producto, el lugar y la atención son su seña de identidad, sin duda.

Muy buen servicio y atención. Tanto la Sidra como el txacolí como comida buenísima. Fuimos un grupo de 13 personas a hacer una cata+comer y tanto las explicaciones como el trato por parte de Unai y de Koldo fueron excepcionales. Muy recomendable.

Excelente trato personal. Y mejor comida aún. Chorizo espectacular, morcilla igual, pencas albardadas para quitar el hipo y para rematar chuleta de 1 kg para cada uno. Todo acompañado de una sidra y Txakoli increíbles. Merece la pena

De esos momentos que recuerdas, para bien. Para muy bien. Sitio diferente, comida de casa con mayúsculas, muy recomendable. No es un restaurante al uso, acuerdas el menú, y lo disfrutas. Productos propios, txakoli muy suave, sidra riquisima, incluido paseo y degustación de manzanas del propio árbol. En definitiva, sitios de los que no se encuentran todos los días, y que echas de menos. Un descubrimiento. Volveremos.

Hemos estado un grupo de amigos y hemos disfrutado un montón de la experiencia cata + menu sidreria. Están en un entorno privilegiado, y te hacen partícipe de su pasión por lo que hacen. Koldo nos ha dado todo tipo de explicaciones durante la cata de sidra y txakoli, y Unai se desvive para que no falte de nada en la comida . Menu sidreria muy bueno, dejaros sorprender por el postre, no es el típico queso con membrillo. Facil acceso andando : Esta a 2 km de la parada del autobús, un paseo muy facilito que te hace apreciar aún más el entorno. Experiencia totalmente recomendable. Seguid así!!

Soy catalán, pero cuando voy a sitios como este pienso que debería haber nacido más hacia el Norte. Y es que… … menudo chorizo a la sidra … y la chuleta increíble Mira que no soy de txacoli pero este me ha gustado. Y el poder comprar las botellas allí mismo es la leche. Me vuelvo a Catalunya con regalitos :) Una atención de diez por parte de Unai (el dueño). Comida típica cocinada con cariño y con productos locales. 100% recomendable y la relación calidad-precio de diez. Eso si… Reservad con antelación. Repetiremos!!! :)