Lágrima Negra – Pesquera de Duero

Vaya descubrimiento gracias a la Ribera run experience! Una de las opciones de sus «planes de domingo», que nos ha terminado sorprendiendo sobremanera! Es una bodega pequeña, de calidad mas que de cantidad, súper familiar, lo más natural que el vino puede ser… ¡y encima está buenísimo gracias a su paciencia y cariño en todo el proceso! Imprescindinles las explicaciones de Teo y Jorge para entender y adentrarte un poco en la enología y, al final, puedes llevarte el vino que pruebas!

Nos ha encantado el vino y el trato en esta bodega familiar. Proceso de elaboración 100% natural que se nota en el resultado. Y la tortilla de acompañamiento deliciosa. Lo recomiendo

Visita con un grupo de amigos. Bodega familia, muy buenas explicaciones y didácticas por parte de Jorge. Trato cercano, más allá de las grandes bodegas…. totalmente recomendable. Precio asequible con cata y un pequeño ágape casero.

Hemos vuelto hoy por tercera vez, en lo que se ha convertido ya en tradición anual. La bodega es muy agradable, la cata de vino con la tortilla es un gustazo y el trato de Teo es, como siempre, un lujazo. Y el vino… nuestro favorito sin duda alguna! Volveremos en unos meses a repostar

Hicimos una visita a esta bodega porque un amigo tenía interés en los vinos de producción natural. Para empezar, Teo nos atendió en un día que era festivo regional. Para continuar, de principio a fin explicó de manera sencilla pero detallada el proceso de elaboración NATURAL de estos vinos. El trato que nos dio fue cercano, familiar y se percibe muy bien la pasión que existe en este negocio familiar. Y por último, nos ofreció una cata del tinto joven, que está espectacular, acompañado con una tortilla de patatas casera (buenísima también). Además, unos amigos estadounidenses nuestros que estaban de turismo por España pasaban por la zona, y nos hizo el favor de permitirles la entrada y que les hiciéramos una breve traducción de lo que nos había explicado. En definitiva, pudimos apreciar el esfuerzo y la dedicación por hacer un producto de calidad que hace que los vinos Santos Arranz destaquen con diferencia en una zona donde hay tantísima producción vinicola. Por supuestos nos hemos llevado numerosas botellas para disfrutarlo! 100% recomendable. Muchas gracias Teo y familia!!

Nos decidimos visitar la bodega porque vimos un reportaje por internet i nos gusto lo que describían de ella… proceso totalmente natural de la uva desde su recolección en el viñedo a su llegada a bodega, sus fermentaciones y sus guardas tanto en barrica de roble francés así como en rima… todo el proceso sin ningún aditivo que no sea natural y manteniendo unos meses de reposo que en el caso del roble( por dar un ejemplo) son de 9 meses mínimos mas los que les siguen en rima…. Teo nos Dio una lección magistral de como elaborar vinos en su forma natural con un mimo que transmite en la visita mas tarde cuando en la cata que ofrece te lleva a una sala anexa donde un “chupon” encendido , te calienta no solo el alma, (faena la qual se encargara al momento el “lagrima Negra Roble”) que acompañado de una tortilla de patatas , un queso con membrillo y un tomate autóctono hace que ese momento distendido se convierta en único y bucólico, mientras la palabra se va abriendo paso y entre todos vayamos aprendiendo de las explicaciones de Teo en un marco precioso… decir que el vino esta bien estructurado, tiene cuerpo, pero a la Vez es amable, buenos taninos marcados a terruño y su guarda y para ser un roble bien pasaría por un buen crianza, con color límpido i capa alta, con reflejos a fruta roja con un toque ligero a lácteos…. Para mi por precio -calidad un vino que no puede faltar en mis comidas, cenas o sencillamente a solas en mi sofá …. Gracias Teo por la atención y por tus explicaciones en toda la Visita… por lo que respecta a nosotros ya tienes unos clientes mas…. ( por internet sirven directamente y sin intermediarios) Un saludo , Jaume i Lurdes

Bodega pequeña, muy artesanal, recomendada a quien pase por la zona. Explicacion de la elaboracion de «lagrima negra» excelente.

Bodega familiar interesante para conocer. Hemos visitado la bodega y hemos salido encantados con las explicaciones y el conocimiento que tienen de los vinos ( Teo) muy atento; trato exquisito y un vino espectacular, muy recomendable