4.1
- Carrer el Raval, 87, 08737 Torrelles de Foix, Barcelona
- "¡Enhorabuena! Nos hemos tomado el cava reserva 2013, y digo cava por no decir Champagne. Me ha parecido un espumoso complejo, con todo lo que esperas de esa crianza. El color ya reflejaba la crianza incluso empezaba a tener reflejos oxidativos. Al principio de servir, en nariz me ha empezado a dar aromas de Tofi, de pastelería, pero pasado un tiempo en copa han salido esas confituras muy confitadas casi pasadas de albaricoque, que solo salen cuando la crianza superan los 6 años. En boca me ha parecido potente, buena vinosidad y con muy buena acidez. ¡Enhorabuena!"
