Nave Rover –

Recientemente tuve la oportunidad de vivir en primera persona una experiencia muy especial, el Yoga & Wine en la Bodega Nave Rover en Algaida, Mallorca. Una sesión de gentle yoga al aire libre y con una vista panorámica al viñedo de la bodega, y al fondo del todo, las montañas de la Serra de Tramuntana, una estampa que te hace recordar que somos unos privilegiados por vivir en esta maravillosa isla. La sesión de yoga fue impartida por Evi Papp que es profesora y siguiendo sus directrices pude desconectar de mi semana, encontré la paz en ese marco en el que nos acompañó el cielo azul y un sol muy agradable. Tras la sesión de yoga tuvimos la oportunidad de conocer cómo realizan el vino en la Bodega Nave Rover de la mano de los propietarios y con todo el cariño nos explicaron cómo empezaron, cómo se elabora su vino y nos dieron un paseo por el viñedo, simplemente espectacular. Después de ese recorrido, llegó el momento más esperado y broche final del Yoga & Wine, la cata de los vinos de la bodega, que además son ecológicos. Probamos dos blancos, un tinto y un vino blanco dulce que es ideal para acompañar postres… ¡¡estaban increíbles!! Todos y cada uno de ellos, y además nos agasajaron con una selección de quesos y productos típicos de la tierra. Sin duda, recomiendo este tipo de experiencias que nos conectan con la naturaleza, el aire libre, el deporte y la gastronomía. Lo recomiendo para realizarla de forma individual y creo que es una excelente combinación para realizar en grupo, bien con amigos o compañeros de trabajo.

Una bodega familiar y pequeña que elabora vinos de alta calidad y con mucha dedicación. Recomendable.