Descripción
Balbás Ritus
Meses de Crianza
En barrica: 18 meses.
En botella: 12 meses.
Variedades de Uva
Tempranillo: 75%.
Merlot: 25%.
Notas de cata
Tenemos un vino de color rojo cereza, de capa alta y densidad media. En nariz es delicado y fresco, cuya primera impresión nos recuerda a frutos rojos.
Predominan notas de especias como canela y tostados de crianza que nos recuerdan a cedro, vainilla en rama y hojas de otoño. En boca apreciamos una madera muy elegante y bien trabajada.
Es fresco, largo, con una acidez muy integrada; el tanino empieza a pulirse y lo hace delicioso y elegante. Tiene gran poder de envejecimiento.
Maridaje
Además de guisos y pastas, el Merlot que contiene nuestro Ritus lo hace ideal para quesos semicurados, carne de caza, arroces e incluso legumbres.
Ficha Técnica:
La venta de alcohol a menores de 18 años está prohibida
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