Previus de Neptis
Variedad: 100% tempranillo.
Cosecha: 2017.
Grado alcohólico: 14% Vol.
Fermentación: 27°C, con 3 días de maceración prefermentativa en frío.
Envejecimiento: 9 meses en barricas de roble francés + 6 meses en botella.
Servicio: 16-18°C. Se recomienda decantar.
Maridaje: Pescados azules, embutidos ibéricos y todo tipo de carnes.
Cata
Color rojo rubí con ribete cardenalicio.
Nariz intensa, con abundantes notas de frutas del bosque en las cuales predominan los arándanos, grosellas y frambuesas, con cerezas en sazón que le confieren cierta seriedad, bien ensambladas con las notas de toffee, sándalo y frutos secos tostados.
Ligero y atractivo toque floral de violeta y lavanda, con sutiles matices especiados como la nuez moscada y pimienta blanca.
En boca se muestra amplio y carnoso, una elegante armonía de taninos dulces y cremosos, que le convierten en un vino redondo, amplio y sabroso.
Ficha Previus de Neptis
La venta de alcohol a menores de 18 años está prohibida
Se recomienda un consumo responsable
Información adicional
Peso | 1.35 kg |
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Dimensiones | 7 × 7.5 × 35.9 cm |
Valoraciones
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