Simple – Valencia

Cena con amigos, como siempre la elección de nuestro amigo muy acertada. Local muy acogedor, el personal, un encanto, atentos en todo momento. Gran variedad en su carta, nos dejamos aconsejar y fue un acierto. Las tablas de ibéricos muy ricas, muy buena calidad, al igual que la tabla de seis quesos, descubrimos alguno que no conocíamos Seguimos con la ensalada de la casa y continuamos con unos montaditos muy sabrosos Carta de vinos muy amplia El precio es asequible por la calidad de todos sus platos. Sin duda un sitio para repetir Gracias por vuestro esfuerzo!

10 out of 10! ✨ It’s a lovely place, where the staff is very friendly and always ready to help. We had a table for 13 people and we got served very quickly. The food was delicious and the wine as well. We had a great time, we’ll definitely return. Thank you to Florencia and her team!

Fuimos a cenar, y comida justa con precios elevados. La atención muy buena y el local es muy agradable. De entrantes, la provoleta de aceituna negra, estaba buena pero para valer 12€ era muy pequeña y solo traía 4 trozos pequeños de pan. La ensalada simple, costaba 15,5€ y es cierto que llevaba salmón, pero le faltaba lechuga y la encontramos bastante sosa. Las tostas especiales, aunque eran un poco caras (12,5€ y 13,5€) estaban muy buenas y si que son recomendables. Después pedimos 2 tostas mas, una de carrillera (que le faltaba mucha salsa y estaban bastante frías) y otras de queso bri, mermelada… y no estaba compensada, dado que lleva mucha manzana y quedaba demasiado Dulce para nosotros. Además el tamaño es pequeño y costaban 5,5€ cada una. De postre, una tarta con dulce de leche que estaba riquísima y otro postre que parecía un tiramisu (con mascarpone) y que estaba bueno pero un poco demasiado mojado en alcohol y se comía el sabor del conjunto.

Muy buen restaurante, con una amplia carta de vinos, y producto de alta calidad, todos los ibéricos son increíbles, los quesos están deliciosos también. El servicio inmejorable, Esteban nos explicó la tabla de quesos muy bien, detallando cuales tenian sabor más fuerte y cuáles eran más cremosos así como la procedencia de cada uno. Durante toda la cena se preocupó de que todo estuviera a nuestro gusto. Muy profesional y educado. El local es muy bonito y grande, tranquilo y agradable. Los platos tienen muy buena presentación y las raciones son buenas. Todo estaba exquisito. Los postres caseros, muy buen elaborados y deliciosos. Este restaurante es muy recomendable, nos ha encantado. Volveremos sin duda.

Muy buen restaurante, con una amplia carta de vinos, y producto de alta calidad, todos los ibéricos son increíbles, los quesos están deliciosos también. El servicio inmejorable, Esteban nos explicó la tabla de quesos muy bien, detallando cuales tenian sabor más fuerte y cuáles eran más cremosos así como la procedencia de cada uno. Durante toda la cena se preocupó de que todo estuviera a nuestro gusto. Muy profesional y educado. El local es muy bonito y grande, tranquilo y agradable. Los platos tienen muy buena presentación y las raciones son buenas. Todo estaba exquisito. Los postres caseros, muy buen elaborados y deliciosos. Este restaurante es muy recomendable, nos ha encantado. Volveremos sin duda.

100% recomendable. Paramos a cenar de casualidad y la experiencia fue muy grata. Buen vino, queso y embutido de calidad y un servicio excelente. Y lo mejor… muy buena relación calidad-precio (raro en este tipo de locales). ¡Volveremos!

Después de ir a Simple no voy a poder volver a puntuar con 5 estrellas a otros sitios. Ha superado mis expectativas como nunca lo había hecho otro negocio. El servicio: EL MEJOR. En la reserva comenté que íbamos por el cumpleaños de mi pareja, y cuidaron hasta el más mínimo detalle para ofrecernos toda una experiencia. La comida: buenísima, una locura. Nos costó decidir qué pedir por la cantidad de cosas interesantes que tienen. Al final nos decidimos por la Tabla 1, la tabla de degustación de quesos pequeña y la tosta de carrillada de ternera. De postres el flan con dulce de leche y la copa don Pedro. Yo de esto no sé, pero mi novio quedó sorprendido de la calidad de embutidos, dijo que nunca había comido ibéricos tan buenos por precios tan asequibles. Mi favorita ha sido la tabla de quesos, 9 tipos de quesos todos tan diferentes, una fiesta para la boca. Nosotros no sabemos de vinos así que describimos lo que queríamos y confiamos en la recomendación del chico que nos atendió. La clavó! Ahora tengo nuevo vino blanco favorito jajajajaja Los precios: la mejor relación calidad-precio que he visto. Todo lo que acabo de describir me parecería completamente normal en un sitio de 50€ por comensal… Pero en Simple gastamos 50€ para LOS DOS (en esos 50 estoy contando la propina!!!). Es que me he quedado sin palabras. Un sitio sencillamente perfecto, hasta me faltan cosas por decir, sobre todo lo más importante es que quiero dar las gracias por lo especial que han hecho el cumpleaños de mi novio, para él y para mí. Volveremos muy muy pronto, nos hemos quedado con ganas de seguir charlando con los dueños del sitio, gente muy agradable.

Vi que tenían bastantes tablas de embutidos y de quesos, así como tapas para acompañar vinos, de los que hay bastantes buenas variedades. Tienen también bastantes ensaladas, tostas y unos pocos postres brutales. Creo que es un buen sitio para comer de otra manera, picoteando y probando vinos. Y aún así solo con eso se puede comer o cenar perfectamente. Muy recomendable, aunque igual sin darte cuenta se te puede subir la factura…