Restaurante Vinoteca El Refugio en Guadix

Restaurante Vinoteca El Refugio tiene una valoración de 4.7 sobre 5 basadas en 978 opiniones según Google Business Profile.

Sin duda un lugar con un ambiente excelente, servicio 10/10 y comida exquisita. Sin duda repetiremos! Gran profesional en la cocina y todo lo que pedimos super bueno! Y limpieza perfecta!

Es nuestra segunda vez que vamos..La primera hace un año y quedamos muy contentos,hoy hemos repetido.Yo lo tenía claro quería comer otra vez su atún rojo a la plancha ...exquisito ! también hemos tomado ensaladilla rusa , chuletón y postres... Todo bueniiiisimo,tienen una carta muy variada.El personal muy agradable y profesional.Esta ubicado en un sitio inmejorable.Calidad precio,correctos.Muy recomendable.Nosoros siempre hemos ido con reserva ,la terraza se llena.

El Tataki de Atún con arroz indio es una experiencia de sabores extraordinaria. Después de un menú degustacion variado y exquisito, finalizamos con unos finos de Oporto y una tarta de almendra con mermelada de frambuesa que hay que probar si o si en esta visita. Un verdadero placer para los sentidos nuestro paso por aquí. Recomendable 100%

Muy buena comida con muy buen servicio y ambiente. Dispone la carta de postres sin lactosa que hoy en día es dificilisimo de encontrar. El trato fue exquisito, la comida súper bueno y de muy buena calidad..!! Recomiendo 100%..!!!

I cannot believe I failed to leave a RAVE review of this special restaurant from my visit to this amazing historic cave dwelling town from my trip months ago. This is just a failure on my part from returning from Spain and just forgetting. I feel awful. Because, not only did my experience at this restaurant make my trip extra special, but I feel I have new friends for life from eating here. Chef and owner Sonia Sánchez Navarro not only prepares meals that you crave the next day, but she and her husband Antonio Casado make sure that each guest feels cared for. They are proud of this culinary destination they have created with a large wine list with lots of unique regional Andulusian wines, which their staff is very informed on. They have established an amazing restaurant in the gorgeous setting of the 16th century Plaza de la Constitucion in Guadix. I made a reservation from the states in advance because I knew I wanted to eat here after my first full day in Guadix. And when I arrived, the owner of my amazing Cueva Los Mosaicos AirBnB recommended I eat here because not only was delicious but also within walking distance from my cave casita. So, I had the privledge of eating here two nights and both were a treat. The tomato and mozzarella salad was so fresh, it was dreamy. And the regional lamb lasagna dish was too good to not finish, even though the portion was huge. Their attention for detail, like having the plaza logo etched on their wine glasses and serving an amuse bouche, was very classy. And their server staff were proper but super friendly. The restaurant deserves a Michelin rating. I loved sitting outdoors on the plaza, watching people go by and soaking up this atmosphere. On the second night, I so enjoyed meeting the owners' friends celebrating their anniversary and engaging with me about life adventures with my rough Spanish and their perfect English. I hope to be back one day and see that the restaurant is still thriving in this idyllic setting. But I also hope that Sonia, Antonio and their lovely friends know that they can come visit me in the states any time. I can't cook for them, but I would be honored to host and be their local culinary guide if they visit Southern California.

Si visitas Guadix o te apetece disfrutar de una buena gastronomía/vinos/servicio, te recomiendo parar en El Refugio. He estado varias veces, pero siempre que voy, me voy encantado. Hoy puedo compartir una nueva experiencia en vino, comparto para que os sirva de recomendación. Y de comida acompañado por un pastel de puerros, tartar de salchichón y tabla de quesos. Servicio a destacar por su buen consejo para elegir o acompañar. Hasta pronto!!!

Hacia tiempo que no comía tan bien. Para los que somos veganos. Este lugar es un imprescindible para disfrutar de la gastronomia lugareña. Todo acompañado de un servicio de 10. Calidad/precio inmejorable. El pisto murciano con patatas una locura y el salmorejo al nivel del de Córdoba.

Ambiente y servicio inmejorable en el casco histórico de Guadix. Un sitio para ir a disfrutar y pasar un buen rato con un vino, dos o los que quieras! En nuestro caso pedimos platos para compartir, buenos todos, terminando con una copa de caba cortesía de la casa y una copa de Hendricks bien servida! Se nota un gran trabajo detrás, lo recomiendo especialmente para cuando os apetezca salir de la rutina de los bares locales!